Horecazaak opstarten

Bepaal en verdeel de verantwoordelijkheden

Als bedrijfsleider moet je alle taken en verantwoordelijkheden voor iedere functie in je bedrijf beschrijven. Deze ‘organisatie’ zorgt ervoor dat er onder de medewerkers sociale controle heerst en dat nieuwe medewerkers sneller ingeschakeld kunnen worden. Op die manier is altijd duidelijk wie wanneer waarvoor verantwoordelijk is. Houd de werkuitvoering van de medewerkers continu in de gaten en corrigeer hen als dat nodig is. Bekijk ook onze tool met advies over personeel in de horeca. 

Functieomschrijvingen voor de horeca