Het verhaal van Stella Artois begint in 1366, in de geplaveide straten van Leuven, België.
Daar vond onze brouwtraditie haar oorsprong, die een eeuw later uitgroeide tot brouwerij Den Hoorn. Het symbool van die brouwerij, de sierlijke jachthoorn die het gebouw sierde, prijkt vandaag nog steeds trots op ons cartouche.
De brouwerij was geliefd in Leuven en ver daarbuiten, maar vooral bij een jonge, gepassioneerde brouwleerling: Sebastian Artois.
Toen Sebastian onverwacht overleed op 45-jarige leeftijd, nam zijn vrouw Isabella het roer over. Zij zette de brouwerij met vastberadenheid voort en aan haar danken we de blijvende erfenis van de naam Artois.
Stella Artois werd oorspronkelijk gebrouwen als kerstcadeau voor de inwoners van Leuven, waarbij “Stella” verwijst naar de kerstster.
Door haar groeiende populariteit werd Stella Artois uiteindelijk het hele jaar door gebrouwen en behield het bier trots zijn naam.